Skaniausia vištiena - paprastas marinatas vištienai ir jautienai

2023-10-01 Autorius oSkanu.lt

Skaniausia vištiena - paprastas marinatas vištienai ir jautienai
Paruošimas

30 min

Porcijos

2

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Marinatas paprastas bei greitai pagaminamas. Tik tenka palaukti, kol galima kepti. Toks marinatas tinka ir vištienai ir jautienai. Jeigu Jums norisi aitrumo, įmaišykite truputį čili pipiriukų. Mėsa gaunasi labai aminkšta bei įgauna nepakartojamą skonį ir aromatą. Tikrai labai rekomenduojame išmėginti. 

Ingredientai

    • vištiena: ~750 gramų
    • aliejus: šlakelis (kepimui)
    • sojos padažas: 4 valgomųjų šaukštų
    • medus: 3 valgomųjų šaukštų
    • baltojo vyno actas: 2 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: 2 skiltelių (arba džiovintas česnakas)
    • maltas imbieras: 1 valgomojo šaukšto
    • alyvuogių aliejus: 175 mililitrų (į marinatą)
    • šviežiai malti juodieji pipirai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištieną nuplauname bei leidžiame vandeniui nuvarvėti.
  2. 2. Tuomet dideliame dubenyje sumaišome visas marinato sudėtines dalis.
  3. 3. Tada mėsą panardiname į skystį bei kelis kartus apverčiame.
  4. 4. Leidžiame pasimarinuoti mažiausiai 4 valandas prieš kepant, bet idealiausia jei marinuosis per visą naktį.
  5. 5. Po to įkaitiname keptuvę, įpilame šlakelį aliejaus bei sudedame vištienos gabalėlius.
  6. 6. Įpilame vandens bei troškinti, kol mėsa suminkštėja ir dailiai apskrunda. Labai gardu valgyti su troškintomis daržovėmis. Skanaus!
  7. 7. Pastebėjimas: Vištieną labai rekomenduojame palikti pasimarinuoti per visą naktį, tuomet skonis bus pats geriausias.
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
#Vištienos patiekalai # marinatas vištienai # vištienos marinatas # marinuota vištiena # jautienos marinatas # vištienos krūtinėlės marinatas # paprastas vištienos marinatas # paprastas jautienos marinatas # kaip skaniai marinuoti vištieną

Atsiliepimai

Jurga

Pačios didžiausios rekomendacijos. Labai patiko. Ačiū, kad pasidalinote!
Atsakyti

SpiceMap

Marinatas ne kartą išbandytas ir tikrai labai geras. O medų galima pakeisti ruduoju cukrumi.
Atsakyti
Vištienos šniceliai su grikiais

Vištienos šniceliai su grikiais

Vištienos šniceliams vandenyje išmirkytos batono riekelės virti grikiai svogūnai kiaušiniai druska malti baltieji pipirai džiūvėsėliai miltai svogūnai pienas krapai
(1)
Vištienos ir cukinijų kukuliai raudonojo kario padaže

Vištienos ir cukinijų kukuliai raudonojo kario padaže

Kukuliams Nedidelė cukinija (tarkuota ir nusunkta) Šalotinis svogūnas Smulkintas česnakas Imbieras (smulkintas, 1 cm gabalėlis) Sojų padažas Smulkinti svogūno laiškai Juodieji pipirai Kajeno pipirai Raudonos saldžiosios paprikos milteliai Alyvuogių aliejus (kepimui) Sviestas Raudonoji kario pasta Druska Citrinos sultys Geltonoji saldžioji paprika Nedidelė cukinija
(1)
Vištienos salotos su bolivinėmis balandomis, avinžirniais

Vištienos salotos su bolivinėmis balandomis, avinžirniais

bolivinė balanda vištienos filė konservuoti avinžirniai avokadai salotų mišinys granato vaisiai saulėgrąžos alyvuogių aliejus citrinos sultys druska juodieji pipirai saldžiosios paprikos milteliai džiovintas raudonėlis aliejus
(2)
Peri peri vištos marinatas

Peri peri vištos marinatas

Vištai bulvės druska raudonojo vyno actas citrinos sultys džiovinti čili pipirai česnakas druska pipirai malta rūkyta paprika malta kalendra maltas kuminas
(2)