Nusipirkau brandintos jautienos nugarinės, visiškai nežinodama dar ką iš jos norėsiu pagaminti... Bet mėsą pasirodė itin minkšta, labai lengvai pjaustėsi (tarsi paukštiena), todėl valandėlę pamarinavau ją su ispanišku marinatu (bent taip jį radau pav...
Ar Jūs kada nors galėjote pagalvoti, kad steiką yra įmanoma marinuoti kavoje? Tikras skanumėlis, o koks aromatas pasklinda po visą virtuvę, kai yra kepamas steikas. Vyras gyrė ir sakė, kad daug dažniau dabar į namus parneš steikų, kad pagaminčiau būt...
Kartas nuo karto taip norisi vėl užuosti šašlykų, kepsnių kvapus, sklindančius iš beveik kiekvieno kiemo. Bet būtų tikrų tikriausia nuodėmė neišmėginti kažko naujo ir dar neragauto. Šį kartą labai pasiteisinęs veršienos arba jautienos marinatas su la...
