Tokį surf and turf mėsainį pirmą kartą paragavau savo kelionės JAV metu. Pamenu, kad jis man labai patiko, o Lietuvoje niekur tokio nerasdavau. Tad galiausiai neištvėrusi, nusprendžiau, kad laikas pabandyti atkartoti jį savo virtuvėje. Ir galiu pasak...
Neįprastas, bet labai skanus patiekalas iš brandintos jautienos mentės - beef tataki. Patikėkite skonis yra tiesiog fantastiškas, tarsi pačiame geriausiame restorane. Labai rekomenduoju išmėginti jau šiandien. Pirštelius valgydami laižysite.Beje, vis...
Aš tikrai labai mėgstu brandintos jautienos steikus ir esu jų prigaminusi daug variantų. Ir tai žinodami mano draugai dabar nuolat klausia koks steiko kepimas yra pats geriausias. Tai aš visada išskirsiu du variantus, vienas jų - jautienos steikas ke...
Nusipirkau brandintos jautienos nugarinės, visiškai nežinodama dar ką iš jos norėsiu pagaminti... Bet mėsą pasirodė itin minkšta, labai lengvai pjaustėsi (tarsi paukštiena), todėl valandėlę pamarinavau ją su ispanišku marinatu (bent taip jį radau pav...
Turiu pripažinti, kad kai rinkausi kamado grilį savo namams, visada svajojau iškepti jame tobulą jautienos steiką. Atrodė, kad tai bus vienintelis patiekalas, kurį aš grilyje ir gaminsiu (žinoma, taip nenutiko). Ar galiu pasakyti, kad jau atradau sav...
Namie pagaminti mėsainiai skoniu man asmeniškai visada pranoksta nupirktus iš greitojo maisto restoranų. Jei yra naudojama tik kokybiška mėsa, valgant jie tiesiog ištirpsta burnoje. :)
Brandinta jautiena yra kažkas nerealaus... O jeigu dar tinkamai ją paruošti orkaitėje.. Apsivalgymas garantuotas. Taip pat ir pagyros iš visų šeimos narių ir užsukusių svečių. Noriu Jums parodyti, kaip tinkamai, žingsnis po žingsnio iškepti brandintą...
Tai tikrai neeilinis patiekalas, kurį gaminsite savo virtuvėje kasdien. Toks jautienos steikas, privers Jus pasijausti tarsi restorane. Aš jį kepu ypatingomis progomis, kai noriu palepinti visą savo šeimą. Tokio vieno kepsnio užtenka 2 asmenims. Jei...
Aš lengvai galiu prisipažinti, kad myliu įvairiausius patiekalus iš jautienos. Man asmeniškai ši mėsa yra viena skaniausių. Šį kartą noriu Jums parodyti kaip gaminu brandintos jautienos befstrogeną, su grybais (pievagrybiais), morkomis ir grietinėle....
Pagaminti hollandaise padažą visai nėra sudėtinga. Įprastai jis patiekiamas prie benedikto kiaušinių, bet idealiai dera ir prie jautienos steiko. Pamėginkite!
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
Pirma kartą paragavusi šio troškintos mėsos patiekalo grietinėlės padaže, pagalvojau, kad pagaliau ir aš išmokau gardžiai paruošti jautieną. Ir dar svarbu, kad viskas vyksta greitai. Jautiena grietinėlės padaže tikrai dar ne vieną kartą garuos ant mū...
Tenka pripažinti, kad valgyti savo pasigamintus naminius mėsainius yra tikrai gėris. Tas geras dūmo kvapas, kokybiški ingredientai, nuostabi kompanija - kas gali būti geriau. Pats geriausias receptas grilio sezonui.Iš nurodytų ingredientų kiekių man...
