Naminiai mėsainiai su jautiena ir sūriu, kepti grilyje
Tenka pripažinti, kad valgyti savo pasigamintus naminius mėsainius yra tikrai gėris. Tas geras dūmo kvapas, kokybiški ingredientai, nuostabi kompanija - kas gali būti geriau. Pats geriausias receptas grilio sezonui.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 mėsainiai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 mėsainiai.
Ingredientai
- sausai brandinti jautienos maltinukai: 6 x 150 gramų (nuotraukoje žemiau galėsite matyt kokius naudoju aš)
- malta raudonoji paprika: 6 arbatinių šaukštelių
- dižono garstyčios (aptepimui)
- druska
- mėsainių bandelės: 6 vnt.
- lydyto sūrio lapeliai: 6 vnt.
- salotų lapai
- agurkai
- pomidorai
- mėgiami padažai
- 1. Iš pradžių susiruošiame visus ingredientus, kurių mums prireiks.
- 2. Kiekvieną jautienos maltinį nusausiname virtuviniu rankšluosčiu.
- 3. Tuomet iš abiejų pusių apibarstome malta paprika, aptepame garstyčiomis. Kepame ant grotelių po keletą minučių bei abiejų pusių. Kepimo pabaigoje pagardiname druska.
- 4. Tada bandeles taip apskrudiname, patepame padažu, dedamee salotos lapų, sūrio, uždengiame kita bandelės pusele bei mėgaujamės su daržovėmis. Skanaus!
Recepto paruošimas
