Jautienos suktinukai su kopūstais
Šiuos jautienos suktinukus kiek užtrunka pagaminti, bet rezultatas visada pranoksta visus lūkesčius. :)
Ingredientai
- jautienos kepsniukai: 6
- druska
- kopūstai: 0,5 (mažo)
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 1
- sutarkuoti tamsios duonos džiūvėsėliai: 2-3 šaukštų
- sviestas: 2-3 šaukštų
- vynas: 1-1,5 stiklinės
- 1. Pirmiausia jautienos kepsniukus išmušame.
- 2. Kopūstą supjaustome dalimis, apverdame ir nusunkiame.
- 3. Išpjauname kotus, kopūstą smulkiai supjaustome, įdedame truputį smulkiai sukapotų ir svieste pakepintų svogūnų, įmušame vieną kiaušinį, įberiame sutarkuotos duonos ir išmaiome, kad būtų vientisa masė.
- 4. Tada uždedame masės ant suktinukų, stipriai suvyniojame, aprišame siūlu, pakepiname ant keptuvės kol parus, užpilame vyno, sandariai uždengiame ir troškiname maždaug 40 minučių.
- 5. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau jautienos suktinukų receptų rasite: Jautienos suktinukų receptai.
Recepto paruošimas
