Kepsnių marinatas su majonezu – tai patiekalas, kuris daugelį sugrąžina į vaikystės prisiminimus. Šis receptas buvo dažnai ruošiamas mūsų šeimoje, o jo skonis visada džiugino tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Sultingi ir traškūs kepsneliai puikiai ti...
Kiaulienos sprandinės didkepsniai, paruošti karšto oro gruzdintuvėje, yra puikus pasirinkimas norintiems mėgautis sultinga ir minkšta mėsa su traškia plutele. Šis gaminimo būdas leidžia sumažinti riebalų kiekį, išlaikant patiekalo skonį ir tekstūrą....
Nusipirkau brandintos jautienos nugarinės, visiškai nežinodama dar ką iš jos norėsiu pagaminti... Bet mėsą pasirodė itin minkšta, labai lengvai pjaustėsi (tarsi paukštiena), todėl valandėlę pamarinavau ją su ispanišku marinatu (bent taip jį radau pav...
