Vištienos kepsniukai su feta
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- sviestas: 60 gramų
- šviežios žolelės (naudotos petražolės, krapai, bazilikas, čiobrelis)
- feta: 2-3 valgomųjų šaukštų (arba fetos tipo sūris)
- kiaušiniai: 1
- džiūvėsėliai (apvoliojimui)
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles padaliname į dvi dalis, kiekvieną dalį įpjauname per vidurį, kad pasidarytų tarsi "kišenė".
- 2. Tuomet minkštą sviestą sumaišome su susmulkintomis šviežiomis žolelėmis.
- 3. Vištienos krūtinėlės vidų ("kišenę") aptepame sviesto bei žolelių mišiniu, dedame fetos sūrio ir "užsiūname" krūtinėlę mediniais iešmeliais.
- 4. Suktinukus merkiame į pasūdytą bei papirais pagardintą kiaušinio plakinį, po to apvoliojame džiūvėsėliuose, dar kartelį merkiame į kiaušinio plakinį ir dar į džiūvėsėlius.
- 5. Apkepame iš abiejų pusių keptuvėje bei dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame orkaitėje maždaug 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
- 6. Patiekti galite su folijoje keptomis bulvėmis, paskanintomis kad ir tuo pačiu sviesto-žolelių mišiniu. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsniukų receptų rasite: Vištienos kepsniukai.
Recepto paruošimas
