Visiškai staiga suvokiau, kad vasara jau visai eina į pabaigą (šį patiekalą gaminau paskutinę vasaros dieną), o aš dar nespėjau įgyvendinti daugybės grilio idėjų, kurias turėjau! Todėl suskubau kepti šį jau senokai savo eilės laukusį jautienos ir kal...
Itin geri ir smagūs valgyti mėsos iešmeliai - turkiški kibbe kababai iš maltos jautienos. Šį kartą gaminau orkaitėje, bet su šeima jau esame išmėginę ir keptus ant grilio - gavosi kuo puikiausiai! Pirma mėsą reikia sumauti ant iešmelių ir tuomet iešm...
Turėjau keptos jautienos likučių nuo kito patiekalo, tad tik apvoliojau padaže su daržovėmis ir įdėjau į orkaitę. Jei neturite likučių, tai galite mėsą prieš tai apkepti keptuvėje arba apvirti ir tik tuomet gaminti vėrinukus - iešmelius. O patikėkite...
Šios šiltos burokėlių tinkamos prie įvairių mėsos patiekalų. Jeigu jų dar neišbandėte, pats laikas tai padaryti, nes jos nuostabios! O aš šį kartą jas patiekiau prie nuostabaus steiko. Seniai pamenu, kada su vyru valgėme tokią skanią vakarienę iš jau...
Vištienos iešmeliai su daržovėmis yra universalus, spalvingas ir nepaprastai skanus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek ir šventiniam stalui. Šis tradicinis Viduržemio jūros regiono receptas sujungia sultingą vištieną ir t...
Pievagrybiai kotletams suteikia nuostabų skonį, jie gaunasi visai kitokie. Labai pamėgau šį receptą, tai dalinuosi ir su jumis. Tikrai labai paprasta ir lengva pagaminti, o patiekalas superinis.
Ar ir Jums kaip ir man kartais pritrūksta minčių, ką skanaus būtų galima paruošti iš faršo? Savo šaldytuve turėjau jautienos faršo ir galvojau ką čia pagaminus. Peržvelgiau savo senus užrašus ir atradau užsirašytą, bet nemėgintą receptą - faršo iešme...
