Kalakutienos iešmeliai arba kefyras daro stebuklus
Ingredientai
- 1. Iš pradžių kalakutieną supjaustykite gabaliukais bei dėkite į dubenį. Suberkite visus prieskoniu, užpilkite kefyru bei viską gerai išmaišykite. Paliekite pasimarinuoti mažiausiai porai valandų (aš pati palikau per visą naktį).
- 2. Tuomet mėsą maukite ant medinių iešmelių bei kepkite, keptuvėje ant įkaitinto aliejaus maždaug 10-15 minučių, vis apversdamos. Jei oras leidžia bei turime tam sąlygas, tai lauke, ant laužo kepta mėsytė būtų dar gardesnė. Skanaus!
- 3. Pastebėjimas: Iškepusi mėsytė buvo itin minkšta bei sultinga. Ir viskas dėl to kefyro:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos iešmelių rasite: Kalakutienos iešmeliai.
Recepto paruošimas
