Šokoladiniai Velykų keksiukai

Ingredientai

Keksiukams:
• miltai: 85 gramų
• cukrus: 110 gramų
• minkštas sviestas: 110 gramų
• kakava: 25 gramų
• kiaušiniai: 2
• kepimo milteliai: 1 šaukštelio
Šokoladiniam kremui:
• pieniškas šokoladas: 150 gramų
• pienas: 3 šaukštų
• sviestas: 85 gramų
• miltelinis cukrus: 125 gramų
Dekoravimui:
• spalvoti šokoladiniai mini kiaušiniai
• pieniško šokolado drožlės

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių maišome sviestą, cukrų, miltus, kakavą, kepimo miltelius bei kiaušinius dubenyje, kol gauname vientisą masę.
2. 2. Tuomet su šaukštu paskirstome tešlą į 12 keksiukų kepimo formelių bei kepame maždaug 15 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Kai iškeps, keksiukus perkeliame ant grotelių bei leidžiame pilnai atvėsti.
3. 3. Šokoladinis kremas: Dedame šokoladą, sviestą bei pilame pieną į dubenį virš karšto virinto vandens (neverdančio), maišome, kol šokoladas ir sviestas išsilydys. Leidžiame kiek atvėsti.
4. 4. Po to beriame miltelinį cukrų į šokoladinį kremą bei maišome, kol masė taps vientiesa. Atvėsiname bei vėl išplakame. Keksiukus aptepame kremu, dekoruojame mini kiaušiniais bei pieniško šokolado drožlėmis. Skanaujame!