Šokoladinis pyragas su kriaušėmis ir lazdyno riešutais
Vakar be galo užsinorėjau išsikepti kokį nors skanų šokoladinį pyragą. Pasižvalgiau ką turiu namuose ir radau kriaušių bei lazdyno riešutų. Pagalvojau, kad šie ingredientai puikiai suderės pačiame pyrage. Taip ir buvo. Gavosi be galo skanus pyragas, kurį tikrai gaminsiu dar ne kartą. Imkite ir Jūs tokį fantastišką receptą bei išsisaugokite jį ateičiai, nes kiekvienas kąsnis tikra laimė. Tad pradedam gaminti!
Ingredientai
- 1. Ant mažos ugnies ištirpinam sviestą ir susmulkintą šokoladą. Viską gerai maišom, kad būtų vientisa masė. Paliekame, kol pravės.
- 2. Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi, baltymus paplakame. Suberiame cinamoną, kepimo miltelius, van. Cukrų, miltus, viską gerai išmaišome.
- 3. Supilame pravėsusį sviesto bei šokolado mišinį, suberiame riešutus ir viską gerai išmaišome.
- 4. Kriaušes nulupame, supjaustome skiltelėmis.
- 5. Kepimo skardą ištepame sviestu, pabarstome miltais, supilame pusę tešlos, apklojame kriaušėmis ir ant viršaus supilame likusią masę.
- 6. Kepame 180C temperatūroje apie 50 minučių.
- 7. Ištrauktą apibarstome pabarstukais ar cukraus pudra.
- 8. Pjaustome ir skanaujame!
Recepto paruošimas
