Sotus bulvių ir mėsos apkepas keptas orkaitėje
Šį sotų bulvių ir mėsos apkepą galite patiekti tiek pietums, tiek vakarienei. Jį visai nesunku pagaminti, labai daug darbo už Jus atliks orkaitė, o rezultate labai skanus patiekalas.
Šiam patiekalui galite rinktis tiek pakepintą vištieną, tiek kitos mėsos faršą.
Šiam patiekalui galite rinktis tiek pakepintą vištieną, tiek kitos mėsos faršą.
Ingredientai
- bulvės: 600 gramų
- pakepinta vištiena: 250 gramų (arba mėsos faršas, pvz. kiaulienos)
- pievagrybiai: 200 gramų
- svogūnai: 1
- 12% riebumo grietinė: 100 mililitrų
- šaltas vanduo: 200 mililitrų
- mišinys "Maggi Idea")
- sūris: ~50 gramų
- 1. Pirmiausi bulves nuskuskite.
- 2. Tada supjaustykite itin plonais griežinėliais (3 milimetrų).
- 3. Aš šį kartą gaminau su vištiena, tai ją supjausčiau labai smulkiai ir pakepinau su svogūnais bei pievagrybiais. Jei gaminsite su mėsos faršu, tai jį irgi trumpai apkepkite su svogūnais bei pievagrybiais.
- 4. Per tą laiką, kol įdaras šiek tiek vėsta, pasigaminkite padažą. Jį pagaminti tikrai lengva, nes naudojamas Maggi idea mišinys bulvių-mėsos apkepui, tai jį tiesiog sumaišiau su grietine bei vandeniu.
- 5. Paskui imkite karščiui atsparų indą, ištepkite jį aliejumi, ant dugno plonai išdėliokite bulves.
- 6. Po to dėliokite pravėsusį įdarą, paskui dar kartą bulvės, įdaras ir ant viršaus vėl bulves.
- 7. Užpilkite viską pasiruoštu padažu bei pabarstykite sūriu.
- 8. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau mėsos apkepų receptų rasite: Mėsos apkepai.
Recepto paruošimas
Juozas
Atsakyti