Springs Rolls su lašiša tai fantastiškas ir lengvas užkandis. Pasigaminti, jei dar niekada negaminote yra tiesiog būtina. Galiu garantuoti, kad patiks ir norėsite gaminti ir ateityje.
1. Pirmiausia užpilame noodles makaronus verdančiu vandeniu, įdedame žiupsnelį druskos, uždengiame ir paliekame 3 minutės.
2. Paskui perliejame šaltu vandeniu ir paliekame kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų vanduo. Po to kelis kartus pasmulkiname peiliu.
3. Tada smulkiomis juostelėmis supjaustome pekino kopūstą, kad gautųsi gerokai didelė sauja.
4. Šiaudeliais supjaustome agurką bei lašišą. Taip pat supjaustome svogūnų laiškus.
5. Tuomet dideliame dubenyje sumaišome makaronus, pekino kopūstą, lašišą, agurką bei svogūnų laiškus.
6. Sumaišome padažui nurodytus ingredientus tarpusavyje. Acto bei sojos kiekius reguliuojame pagal skonį. Tada sudedame smulkiai supjaustytą čili pipirą ir po žiupsnelį svogūnų laiškų ir petražolių.
7. Imame ryžių lapelį, pamerkiame kelioms sekundėms į šiltą vandenį, kol jis suminkštėja.
8. Nuvarviname vandenį ir dedame pasiruošto įdaro. Užlankstome kraštus ir susukame į volelį.
9. Valgome pamerkdami į padažą. Skanaus!
10. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.