Starkis folijos vokeliuose su daržovėmis

2019-05-18 Autorius oSkanu.lt

Starkis folijos vokeliuose su daržovėmis

Ingredientai

    • starkis: 500 gramų (supjaustytas gabaliukais)
    • morkos: 3
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 1 skiltelės
    • obuoliai: 1
    • paprikos: 0,5
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • sviestas
    • rozmarinas
    • druska
    • pipirai (juodieji, raudonieji ir baltieji)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių žuvį supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, pabarstykite druska, pipirais bei šviežiu rozmarinu. Apšlakstykite citrinos sultimis.
  2. 2. Tuomet ruoškite daržoves. Supjaustytus kubeliais svogūnus apkepkite šlakelyje aliejaus. Kai pasidaro skaidrūs sudėkite susmulkintą česnako skiltelę. Pasklidus česnako aromatui į keptuvę sudėkite tarkuotas morkas bei tarkuotą obuolį. Viską pakepinkite maždaug 5 minutes.
  3. 3. Po to ant folijos lapelio dėkite šaukštą paruoštų daržovių, gabaliuką arba du žuvies (priklausomai nuo valgančiojo apetito) ir vėl šaukštą daržovių. Uždėkite gabaliuką sviesto, užlenkite folijos kraštelius bei dėkite į kepimo skardą.
  4. 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Patiekite ir skanaukite!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau starkių receptų rasite: Starkio receptai.
#Žuvies patiekalai #Patiekalai pietums # žuvis kepta orkaitėje # žuvis orkaitėje # starkis keptas orkaitėje # starkis orkaitėje # žuvis su daržovėmis # starkis su daržovėmis
Skumbrės ir ryžių salotos

Skumbrės ir ryžių salotos

karšto rūkymo skumbrė virti ryžiai švieži agurkai švieži svogūno laiškai druska malti juodieji pipirai majonezas
(4)
Šventinis dviejų žuvų terinas

Šventinis dviejų žuvų terinas

sterko filė lašišos arba upėtakio filė svogūnai lydytas sviestas grietinėlė batonas kiaušiniai smulkinti krapai malti pipirai druska
(1)
Balta žuvis ant grybų patalo

Balta žuvis ant grybų patalo

balta žuvis miško grybai arba pievagrybiai svogūnai česnakas alyvuogių aliejus druska šviežiai malti juodieji pipirai raudonieji pipirai / čili krisleliai baltas sausas vynas
(1)
"Suši" salotos su raudona žuvimi

"Suši" salotos su raudona žuvimi

nesūri raudona žuvis ryžiai švieži agurkai morkos kiaušiniai violetiniai svogūnai svogūnų laiškai krapai mėgstamas majonezas vasabi (kitaip vadinami "japoniški krienai" arba "žaliosios garstyčios"; iš anksto sumaišome vasabi miltelius su karštu vandeniu)\
(3)