Sumuštiniai su menkių kepenėlėmis
Ingredientai
- menkių kepenėlės: 200 gramų (poros indelių)
- kiaušiniai: 3-4
- kietasis sūris
- majonezas
- česnakas: 2 skiltelių
- prancūziškas batonas
- krapai
- svogūnų laiškai
- 1. Pradžioje kiaušinius išverdame, nulupame bei sutarkuojame. Sūrį sutarkuojame. Kepenėles sumaigome šakutės pagalba. Krapus sukapojame. Viską sumaišome su mėgiamu majonezu.
- 2. Tuomet batoną supjaustome riekelėmis bei jas paskrudiname (tosteryje arba tiesiog sausoje keptuvėje). Paskrudintas batono riekeles įtriname iš abiejų pusių česnaku.
- 3. Tada kepenėlių masę tepame ant batono riekelių, pabarstome susmulkintais krapais bei svogūnų laiškais. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Genė Gedminienė
Atsakyti