1. Pradžioje duoną supjaustykite norimo dydžio ir formos riekelėmis, patepkite jas tirpdytu sviestu. Tada išdėliokite su kepimo popieriumi išklotoje skardoje bei paskrudinkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių, kad padžiūtų ir pagelsvėtų.
2. Tuomet virtus burokėlius sutarkuokite bei sumaišykite su majonezu. Ant paskrudintų duonos riekelių dėkite burokėlių, ant viršaus gabaliuką silkės bei mažą marinuotą agurkėlį. Skanaukite!