Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais – tai gardus ir greitai paruošiamas užkandis, puikiai tinkantis ant skrebučio, duoniukų ar prancūziško batono.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Kietasis sūris gali būti pakeistas į švelnesnį čederį ar ožkos sūrį, suteikiant švelnesnį skonį.
- Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje gali būti keičiami į pomidorų pastą arba šviežius pomidorus, jei norima lengvesnės versijos.
- Majonezas tinka puikiai, tačiau galite naudoti graikišką jogurtą kaip lengvesnę alternatyvą.
Reklama
Patiekalo gaminimo patarimai
Norint intensyvesnio skonio, naudokite saulėje džiovintus pomidorus, įsigertus aliejuje – tai užtepėlei suteiks papildomą sodrumą. Taip pat, jei norite švelnesnio skonio, mažinkite česnako kiekį.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Ši užtepėlė yra puikus kalcio šaltinis, dėl kieto sūrio gausos. Tačiau, jei naudojate majonezą, užtepėlė tampa kaloringesnė, todėl saikingumas yra svarbus norint išlaikyti subalansuotą mitybą.
Kalorijos
- Iš viso: 360 kcal
- Porcija: 90 kcal
Ingredientai
- Kietasis sūris: 100 g
- Saulėje džiovinti pomidorai (aliejuje): ~70 g
- Česnakas: pagal skonį
- Majonezas: pagal skonį
- 1. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka arba naudokite jau paruoštą tarkuotą sūrį – tai sutaupys laiko.
- 2. Saulėje džiovintus pomidorus smulkiai supjaustykite.
- 3. Česnaką smulkiai sutrinkite arba susmulkinkite.
- 4. Į dubenį sudėkite sutarkuotą sūrį, pomidorus ir česnaką, tada įdėkite majonezo.
- 5. Visus ingredientus gerai sumaišykite iki vientisos masės.
- 6. Patiekite ant pasirinkto duonos gaminio – skanaus!
- 7. Santrauka: Ši sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais yra sodri ir intensyvaus skonio užkandis, kuris lengvai paruošiamas per 15 minučių. Ji puikiai tinka užkandžiams tiek kasdien, tiek ypatingomis progomis, o ingredientų variacijos leidžia lengvai pritaikyti pagal skonį ir mitybos poreikius.
Recepto paruošimas
