Sveikas užkandis: Žemės riešutų kamuoliukai
Dalinuosi su Jumis sveiku ir gardžiu užkandžiu, kuris tinka ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Žemės riešutų sviestas nuostabiai "draugauja" su avinžirniais. Trumpai tariant, tai - gardūs, sveiki ir greitai pagaminami balls`ai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 vnt. užkandukų.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 vnt. užkandukų.
Ingredientai
- tahini: 3 šaukštų
- virti avinžirniai: 280 gramų
- žemės riešutų sviestas: 280 gramų
- medus: 2 šaukštų
- sezamo sėklos: 2 šaukštų
- aitrioji paprika: žiupsnelio (nėra būtina)
- 1. Iš pradžių avinžirnius kartu su tahini bei žemės riešutų sviestu sutriname trintuvo pagalba iki vientisos masės.
- 2. Tuomet į gautą masę sudėkite medų ir paprikos miltelius. Gerai išmaišykite.
- 3. Po to iš gautos masės drėgnomis rankomis formuojame kamuoliukus ir apvoliojame sezamo sėklose.
- 4. Dedame į šaldytuvą mažiausiai 20 minučių, kad sutvirtėtų. Skanaujame!
Recepto paruošimas
