Sveikesnis bananinis avižinių miltų pyragas su braškėmis 🍌🍓
Šis sveikesnis bananinis avižinių miltų pyragas su braškėmis yra ne tik gardus, bet ir naudingas organizmui dėl natūralių ir maistingų ingredientų. Pagrindinis šio pyrago ingredientas – avižiniai miltai, kurie yra puikus skaidulų, baltymų ir vitaminų šaltinis. Avižos padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, ilgiau išlaikyti sotumą ir gerina virškinimą. Bananai, dar vienas svarbus komponentas, yra puikus kalio ir vitamino B6 šaltinis, padedantis palaikyti širdies sveikatą ir gerą nuotaiką. Braškės ne tik suteikia gaivumo, bet ir aprūpina organizmą antioksidantais, vitaminu C bei skaidulomis.
Sveikesni desertai, tokie kaip šis bananinis pyragas, tampa vis populiaresni, nes žmonės siekia subalansuoti malonumą ir sveikatą. Naudojant avižinius miltus vietoj kvietinių, sumažėja glitimo kiekis, todėl šis pyragas tampa lengviau virškinamas. Bananai suteikia natūralų saldumą, todėl papildomų saldiklių nereikia, ypač kai naudojami pernokę bananai.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Avižinius miltus galima keisti migdolų ar kokoso miltais, jei norite sumažinti angliavandenių kiekį arba suteikti pyragui kitokį skonį.
- Graikišką jogurtą galima pakeisti kokosų jogurtu, jei pyragą gaminate veganams arba norite išvengti pieno produktų.
- Braškes galima keisti kitomis uogomis, pavyzdžiui, mėlynėmis ar avietėmis, priklausomai nuo sezono ir skonio.
Patiekalo gaminimo patarimai:
Nepamirškite nepermaišyti tešlos – vos tik ingredientai susijungia, sustokite maišyti. Permaišius tešlą, pyragas gali prarasti savo purumą ir tapti kietesnis.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai:
Privalumai: Avižiniai miltai suteikia daug skaidulų, kurios padeda virškinimui. Bananai aprūpina energija ir kalio, kuris svarbus širdies sveikatai. Pyragas natūraliai saldus, todėl sumažėja pridėtinio cukraus poreikis.
Trūkumai: Jei pyragas vartojamas dideliais kiekiais, jis vis tiek gali prisidėti prie kalorijų pertekliaus.
Trūkumai: Jei pyragas vartojamas dideliais kiekiais, jis vis tiek gali prisidėti prie kalorijų pertekliaus.
Kalorijos:
- Viso pyrago kalorijų kiekis: apie 1400 kcal
- Vienos porcijos (apie 115 g) kalorijų kiekis: apie 117 kcal
Ingredientai
- Sunokę bananai: 2 vnt.
- Kiaušiniai: 2 vnt.
- Graikiškas jogurtas: 3 v.š.
- Avižiniai miltai: 1 stiklinė (250 ml)
- Kepimo milteliai: 1 a.š.
- Cinamonas: 1 a.š.
- Druska: žiupsnelis
- Šviežios braškės: pagal skonį
- 1. Sutrinami bananai, į juos įmušami kiaušiniai ir įdedamas graikiškas jogurtas.
- 2. Visa masė gerai išmaišoma arba sumaišoma naudojant maisto smulkintuvą ar blenderį.
- 3. Į bananų ir jogurto mišinį sudedamos pasmulkintos šviežios braškės. Braškių kiekį reguliuokite pagal skonį.
- 4. Atskirame dubenyje sumaišomi avižiniai miltai, kepimo milteliai, cinamonas ir druska.
- 5. Sausi ingredientai sudedami į šlapius ingredientus ir švelniai maišoma tol, kol visi miltai pasiskirsto. Svarbu nepermaišyti, kad pyragas išliktų purus.
- 6. Pyragas kepamas iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Kepimo metu patikrinkite mediniu pagaliuku – kai jis ištraukiamas sausas, pyragas yra iškepęs.
- 7. Santrauka: Sveikesnis bananinis avižinių miltų pyragas su braškėmis – tai puikus būdas derinti sveiką mitybą su skaniu desertu. Avižiniai miltai suteikia daug naudingų medžiagų, o bananai – natūralų saldumą. Braškės praturtina šį pyragą vitaminu C ir gaivumu.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą