Svogūninė užtepėlė su kiaušiniais ir pomidorų padažų
Svogūninė užtepėlė su kiaušiniais ir pomidorų padažų – tai nuostabus ir skanus užkandis, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek užkandžiams per įvairias šventes. Šis receptas ne tik džiugins jūsų skonio receptorius, bet ir yra naudingas sveikatai dėl pagrindinių ingredientų – svogūnų ir kiaušinių.
Kodėl svogūnai svarbūs mūsų organizmui?
Svogūnai yra turtingi antioksidantais, ypač kvercetinu, kuris padeda kovoti su uždegimais ir stiprina imuninę sistemą. Be to, svogūnai turi mažai kalorijų ir yra puikus vitaminų C, B6 ir mangano šaltinis. Jie taip pat padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir gerina virškinimą.
Alternatyvos ingredientams:
- Vietoj batono galite naudoti pilno grūdo duoną arba krekerius.
- Pomidorų padažą galite pakeisti natūraliu pomidorų tyre arba saulėje džiovintų pomidorų užtepėle.
- Aliejų kepimui galite rinktis alyvuogių aliejų dėl jo sveikatai naudingų savybių.
Kodėl svogūnai svarbūs mūsų organizmui?
Svogūnai yra turtingi antioksidantais, ypač kvercetinu, kuris padeda kovoti su uždegimais ir stiprina imuninę sistemą. Be to, svogūnai turi mažai kalorijų ir yra puikus vitaminų C, B6 ir mangano šaltinis. Jie taip pat padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir gerina virškinimą.
Alternatyvos ingredientams:
- Vietoj batono galite naudoti pilno grūdo duoną arba krekerius.
- Pomidorų padažą galite pakeisti natūraliu pomidorų tyre arba saulėje džiovintų pomidorų užtepėle.
- Aliejų kepimui galite rinktis alyvuogių aliejų dėl jo sveikatai naudingų savybių.
Ingredientai
- svogūnai: 1 (vid. dydžio)
- kiaušiniai: 1
- pomidorų padažas: 2 šaukštų
- aliejus (kepimui)
- batonas arba duona (patiekimui)
- 1. Iš pradžių svogūną nulupame bei supjaustome smulkiais kubeliais.
- 2. Pakepiname keptuvėje su trupučių aliejaus kol suminkštės.
- 3. Tuomet dedame pomidorų padažą. Išmaišome.
- 4. Išverdame kiaušinį bei smulkiai sukapojame peiliu.
- 5. Sumaišome su svogūnais.
- 6. Galiausiai tepame ant batono arba duonos. Skanaukame!
Recepto paruošimas
Gražina
Atsakyti