Tailandietiška sriuba su krevėtėmis, ryžių makaronais ir pievagrybiais
Ši tailandietiška sriuba su krevetėmis yra tikrai lengvai paruošiama, nors iš pirmo žvilgsnio gali ir pasirodyti, kad nepavyks. Bet esu tikra, kad pavyks visiems. Svarbiausia, kad mėgtumėte krevetes ir tada mėgausitės nuostabia sriuba!
Ingredientai
- ryžių makaronai: 100 gramų (galite pakeist Ramen)
- vanduo: 500 mililitrų (arba vištienos sultinys)
- citrinžolė: 2 stiebelių (baltosios dalies)
- pomidorai: 1
- krevetės be kiauto: 250 gramų
- pievagrybiai: 6-8 (naudoju ruduosius)
- Thai Red Curry pasta: 3 šaukštų
- žuvies padažas: 1 šaukšto
- kokosų pienas: 150 mililitrų
- laimo vaisiaus sultys: iš 0,5 vnt.
- sezamo sėklos
- 1. Pirmiausia ryžių makaronus išvirkite pagal nurodytas instrukcijas ant pakuotės.
- 2. Po to nupilkite vandenį ir laikykite šiltai.
- 3. Į keptuvę dėkite susmulkintus pievagrybius ir pakepinkite.
- 4. Tada į puodą su verdančiu sultiniu dėkite citrinžolę ir pavirkite maždaug 60 sekundžių.
- 5. Tuomet sudėkite susmulkintus pomidorus, krevetes ir kepintus grybus. Virkite, kol krevetės išverda.
- 6. Dėkite pastą, žuvies padažą, kokosų pieną ir išmaišykite. Po maždaug 1-2 minučių išjunkite viryklę, sudėkite ryžių makaronus, laimo sultis ir išmaišykite.
- 7. Patiekdami berkite sezamo sėklų ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau sriubų su krevetėmis receptų rasite: Sriubos su krevetėmis.
Recepto paruošimas
