Šnicelio pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, beveik kaip gaminant mums įprastus kotletus, tik gal dar kiek greitesnis. Tikriausiai perskaitę receptą nustebsite, kodėl pasirinkau trijų rūšių faršą, bet jeigu atvirai, toks faršų miksas suteikia šniceliui itin fantastišką skonį. Žinoma, idealiai tinka naudoti tik kiaulienos faršą, bet rekomenduoju, jeigu pabandysite sujungti tris faršus tikrai neliksite nusivylę.
Beje, gaminant galima naudoti tik kiaulienos faršą, arba kurių nors dviejų faršų mišinį.
Aldona
Atsakyti