Senovinis šnicelis - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Senovinis šnicelis iš maltos mėsos – tai nostalgiškas patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystę ir valgyklose patiekiamus šnicelius. Šis receptas atkuria autentišką valgyklos skonį su traškia pluta ir sultingu viduriumi. Šnicelis visada buvo viena...

Šnicelio pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, beveik kaip gaminant mums įprastus kotletus, tik gal dar kiek greitesnis. Tikriausiai perskaitę receptą nustebsite, kodėl pasirinkau trijų rūšių faršą, bet jeigu atvirai, toks faršų miksas suteikia š...

Kodėl šis trupininis pyragas yra senovinis? Nes jį radau savo močiutės užrašuose, o juose nurodyta, kad receptas nurašytas iš "Šeimininkės vadovas, 1963 metų leidimo". Tad jame ingredientai tikrai paprasti, kuriuos būdavo ne taip sunku gauti anais la...