Vienos šnicelis, arba kaip jis dar vadinamas – „Wiener Schnitzel", yra klasikinis Austrijos virtuvės patiekalas, kuris užkariavo viso pasaulio širdis savo paprastumu ir nepakartojamai skaniu skoniu. Šis kepsnys turi gilias istorines šaknis, siekianči...
Tai tikrai nuostabus avienos kepsnys, kuris tinka ne tik savaitgalio pietums, bet ir šventinei vakarienei puikiai papuošia stalą. Rekomenduoju išbandyti.
Vieną kartą keliaujant Niujorke (New York) buvau pakviesta į vieną gimtadienį, kur susirinko nemažai žmonių. Buto šeimininkė tą kartą ruošė avienos kepsnius - pjausnius ir man teko stebėti visą gamybos procesą. Turiu pripažinti, kad atrodė, jog ji yr...
Vienos šnicelis – tai klasikinis austrų virtuvės patiekalas, tradiciškai gaminamas iš plonai išmuštos veršienos, apvoliojamos miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose, o tada kepamas iki auksinės spalvos. Tačiau šis receptas siūlo vištienos kr...
Šis fantastiškas kiaulienos kepsnys man kelia labai daug skanių prisiminimų. Buvau šį receptą kiek pamiršusi, bet dabar tikrai dažniau su šeima kartosim šį patiekalą. Vakar po vakarienės sėdėjom sotūs ir labai laimingi, tą šiandien rekomenduoju padar...
Neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnį su sūriu ir marinuotais agurkais. Turiu pripažinti, kad tiek daug Jūsų pagyrų nesitikėjau, tad šį kartą noriu parodyti dar vieną variantą, kaip gaminu su daržovėmis, pievagrybiais ir sū...
Mums su vyru būna tokių dienų, kai norisi tokių patiekalų, tarsi jie būtų močiutės pagaminti. Vakar vakarienei užsinorėjome būtent tokio, tad nusprendėme pasigaminti kalakutienos kepsnius (gerai jau gerai, močiutė ruošdavo juos iš kiaulienos) ir nuos...
Kai už lango niūrokas oras, mūsų šeimai norisi šilto ir kuo sotesnio maisto. O jeigu tai patiekalas iš mėsos tai išvis fantastika. Tad vakar vakarienei nusprendėme išsikepti kiaulienos nugarinės kepsnių. Pats kepsnys tikrai paprasčiausias, bet visa p...
Kiaulienos kepsnys su sūrio padažu - tai tobulas pasirinkimas šeimos vakarienei ar svečių priėmimui. Šis patiekalas sujungia traškų, minkštą kiaulienos kepsnį su kreminiu, aromatingu sūrio padažu, kuris suteikia patiekalui išskirtinį skonį ir aromati...
