Aš pati ką tik paragavau šio avienos kumpio, lėtai iškepto orkaitėje su kaulu. Galiu iškart pasakyti, kad įvertinau pačiu aukščiausiu balu - 10. Mėsa gavosi itin gerai išmarinuota, taip pat čia itin tiko salierai. Trumpai tariant - skonių derinys ide...
Jauno ėriuko kumpis, lėtai iškeptas orkaitėje, o dar idealiau - malkomis kūrenamoje krosnyje (mano močiutė šitaip kepdavo, aš jau to nedarau) - vienas iš pačių populiariausių šventinių patiekalų. Jam iškepti prireiks net keleto valandų, bet per didži...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu avienos troškiniu, kurį pamačiau vienoje Beatos laidoje. Esu panašų troškinį su svogūnais ir garstyčiomis ruošusi su kita mėsa ir man labai patiko. Tad kai pamačiau šį receptą, jau tikrai žinojau, kad...
Iš pradžių šiek tiek apie avieną. Prieš kelis metus pats nebūčiau patikėjęs, kad savo portale rašysiu apie šią mėsa. Iki tol patirties su šia mėsa turėjau labai mažai. Ji man asocijavosi su pakankamai kieta bei kažkiek savo specifinį kvapą...
Tai tikrai nuostabus avienos kepsnys, kuris tinka ne tik savaitgalio pietums, bet ir šventinei vakarienei puikiai papuošia stalą. Rekomenduoju išbandyti.
Šašlykas iš avienos mėsos gal ir nėra pats populiariausias mūsų šalyje, bet šį kartą noriu parodyti, kad ir šią mėsą ant žarijų galima iškepti itin skaniai. Tai nėra įprastas paruošimo būdas, nes bus gaminama su gazuotu mineraliniu, taip pat naudosim...
Neseniai rodžiau kaip galima skaniai iškepti kiaulienos nugarinės kepsnį rankovėje, o šiandien parodysiu savo tikrą atradimą, kaip nuostabiai paruošti kiaulienos kumpį. Iškepusi mėsa buvo itin sultinga ir visi valgė apsilaižydami pirštus. Šį receptą...
