Jauno ėriuko kumpis, lėtai iškeptas orkaitėje, o dar idealiau - malkomis kūrenamoje krosnyje (mano močiutė šitaip kepdavo, aš jau to nedarau) - vienas iš pačių populiariausių šventinių patiekalų. Jam iškepti prireiks net keleto valandų, bet per didži...
Šiandien noriu Jums parodyti fantastiškai skaniai pupelių mišrainę su kepta duona ir fermentiniu sūriu, kurią būtinai gaminu kiekvienoms Kalėdoms. Paruošimas itin paprastas, o skonis patinkantis visiems. Tikrai pradingsta nuo stalo viena iš pirmųjų.B...
Noriu pasidalinti dar viena nuostabia burokėliu mišraine, kurią kiekvienais metais tiek Kūčioms, tiek ir Kalėdoms. Tik gamindama skirtingoms dienoms pasirenku skirtingą majonezą. Toks variantas su obuoliais, slyvomis, graikiniais riešutais ir marinuo...
Be kokio gėrimo negalite įsivaizduoti savo Kūčių stalo? Aš - be tradicinio kisieliaus. Ir jis privalo būti naminis ir dar spanguolių.Spanguolių kisielius Lietuvoje buvo pradėtas virti dvidešimto amžiaus pradžioje (prieš tai būdavo verdamas kisielius...
Kalėdos – tai metas, kai namai prisipildo šilumos, artimųjų juoko ir gardžių patiekalų aromatų. Vienas iš tokių patiekalų, galinčių tapti jūsų šventinio stalo pažiba, yra keptas šoninės vyniotinis. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas sujungia sulti...
Toks šašlykų marinato receptas ne šiaip geras, o tiesiog unikalus. Mėsa jame marinuojasi vos 40 minučių, o taip pat gali būti be šaldytuvo net 2-3 dienas ir nesugesti. Žinoma, neverta pamiršti, kad mėsa privalo būti kokybiška, taipogi nepaliekame jos...
Tai tarsi chašlamos tipo sriuba. O gal tai ir visai tikra chašlama? Nėra tai labai svarbu, svarbiausia, kad man ji itin skani, tiršta, daug daržovių ir su avienos gabaliukais. Tobula sriuba mūsų šeimai, kuris bus gaminama ne kartą.
Kepta antis daugelyje Krikščioniškų šalių yra vienas iš tradicinių Kalėdinių patiekalų. Vienose šeimose jau ganėtinai senokai yra laikomasi tradicijos išsikepti tokį paukštį per šventes. Kitose būna pasirenkamas ir kitoks. Šį kartą norime Jums rekome...
