Visai netikėtai internete beklaidžiodama radau anglišką receptą, kuris itin suintrigavo - neva taip pamarinuota mėsa, supjaustyta juostelėmis iškeps per maždaug 5 minutes, ir gausis itin minkšta, sultinga bei gardi. Na, gal vištiena ir iškeptų, aš ga...
Kiaulienos iešmeliai su svogūnais ir paprikomis – tai sotus ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis šeimos vakarienei. Kiauliena yra puikus baltymų ir vitaminų B grupės šaltinis, o ypač svarbus yra vitaminas B12, kurio dažnai trūksta vegetarams. Svog...
Tokie mėsos vėrinukai iškepti orkaitėje dar niekada manęs nepavedė. Galima rinktis miksuoti įvairiausias mėgstamas daržoves ir mėgstamą mėsą. Šį kartą man labai patinkantis triušienos ir bulvių derinys su paprikomis. Šitaip iškepta triušiena gaunasi...
Tai tikrai pats geriausias armėnų mėsos marinato receptas! Vienas ganėtinai senas armėnas pasidalino šiuo receptu su manimi, kuris tikrai patiks ir visiems jį išbandžiusiems lietuviams. Apskritai, šis marinavimo būdas yra ganėtinai įdomus keliais asp...
Toks šašlykų marinato receptas ne šiaip geras, o tiesiog unikalus. Mėsa jame marinuojasi vos 40 minučių, o taip pat gali būti be šaldytuvo net 2-3 dienas ir nesugesti. Žinoma, neverta pamiršti, kad mėsa privalo būti kokybiška, taipogi nepaliekame jos...
Jau esu sakiusi, kad mes su vyru labai mėgstame valgyti kiaulienos šonkauliukus. O aš labai mėgstu išmėginti pačius įvairiausius marinatus su jais, kad tas pats skonis neatsibostų. Šį kartą parodysiu ganėtinai paprastą, bet tikrai patikusį šonkauliuk...
Dalinuosi savo itin pamėgtu marinato receptu mėsai (bent jau mūsų šeimai jis vienas favoritų. Marinatas idealiai tinka ir kiaulienos šoninei, bet juo galima marinuoti bet kokią mėsą.Aš šį kartą savo kiaulienos šoninę kepiau orkaitėje su bulvėmis, bet...
Naminiai mėsainiai man asmeniškai visada skanesni nei greitojo maisto restoranų siūlomi, nes juos ruošdami galime kontroliuoti sudedamųjų dalių kokybę ir kiekį. Traški vištiena, sultingi pomidorai, šviežios salotos ir gardus naminis padažas sukuria n...
Tenka pripažinti, kad valgyti savo pasigamintus naminius mėsainius yra tikrai gėris. Tas geras dūmo kvapas, kokybiški ingredientai, nuostabi kompanija - kas gali būti geriau. Pats geriausias receptas grilio sezonui.Iš nurodytų ingredientų kiekių man...
Marinatas paprastas bei greitai pagaminamas. Tik tenka palaukti, kol galima kepti. Toks marinatas tinka ir vištienai ir jautienai. Jeigu Jums norisi aitrumo, įmaišykite truputį čili pipiriukų. Mėsa gaunasi labai aminkšta bei įgauna nepakartojamą skon...
Minkštos, itin purios, fantsatiškai išsipūtę iš visai mažų kamuoliukų, o dar ir greitai pagaminamos. Aš jas šį kartą kepiau naminiams mėsainiams, bet idealiai tinka ir prie sriubos. Jeigu įdėsite mėgstamos uogienės, arba šokolado gabaliukų, bus tobul...
Baltas grybų padažas mėsai, su grietinėle ir svogūnais yra puikus pasirinkimas prie įvairių keptų mėsos patiekalų. Pirmiausia keptuvėje ant sviesto apkepinami svogūnai ir grybai, kol jie įgauna auksinę spalvą ir išskiria savo aromatus. Miltai įmaišom...
