Traškios vištienos blauzdelės su migdolais keptos orkaitėje
Tai man asmeniškai buvo labai neįprastas vištienos blauzdelių paruošimo būdas, kuris teigiamai nustebino. Maniau, kad tai bus vienkartinis eksperimentas, kai pabandai, įvertini, kad paragauti galima, bet nieko stebuklingo. Tačiau aš suklydau, tai receptas, kuriuos noriu pasidalintu ir su Jumis. Mūsų šeimai labai patiko ir tikrai kitą kartą gaminsimės iš didesnio kiekio.
Ingredientai
- vištienos blauzdelės: 6
- malti migdolai: 50 gramų
- malti džiuvesėliai: 50 gramų
- sviestas: 50 gramų
- druska
- malti pipirai
- aliejus (kepimui)
- česnakas: pagal skonį (arba mėgstami vištienos prieskoniaiss)
- 1. Pirmiausia vištienos blauzdeles įtriname druska ir susmulkintu česnaku arba kitais mėgstamais vištienos prieskoniais.
- 2. Tada maltus migdolus išmaišome kartu su džiuvėsėliais bei kambario temperatūros sviestu.
- 3. Pasiruošta mase aptepame vištienos šlauneles.
- 4. Tuomet kepimo indą pašlakstome aliejumi.
- 5. Sudedame paruoštas vištienos kulšeles ir kepame maždaug pusvalandį iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 6. Patiekiame su virtais ryžiais arba salierų piure arba tiesiog su mėgstamais padažais, mirkome į juos ir skanaujame!
- 7. Patarimas: Taip pat, vyras sakė, kad ši vištiena labai tinka prie šalto alaus bokalo (nealkoholinio), kai atsibosta visi kiti užkandžiai.
Recepto paruošimas
