Trinta cukinijų sriuba

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Trinta cukinijų sriuba

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje daržoves supjaustykite dideliais gabaliukais: išimkite cukinijos minkštimą. Daržoves virkite iki suminkštės, pagardikite druska, pipirais ir sultiniu.
  2. 2. Tuomet kai daržovės išvirs, išjunkite ugnį. Sriubos skystį atskirkite nuo daržovių.
  3. 3. Tada daržoves sutrinkite elektriniu trintuvu, kokteilių plakikliu arba tiesiog įrankiu bulvėms trinti.
  4. 4. Po to sriubos sultinį supilkite atgal, išmaišykite. Gardinkite grietine, duonos skrebučiais, jei patinka. Skanaukite!
#Sriubos
Perlinių kruopų sriuba su agurkais

Perlinių kruopų sriuba su agurkais

3 bulvių, 2 nedidelių morkų, 3 – 4 saujų perlinių kruopų, 1,5 – 2 l sultinio, 2 raugintų agurkų, kuokštelio petražolių, žiupsnelio maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio druskos.
(3)
Trinta pomidorų sriuba su lęšiais ir cukinija

Trinta pomidorų sriuba su lęšiais ir cukinija

lęšiai svogūnai aliejus (pakepinimui) česnakas saliero stiebai saulėje džiovinti, konservuoti pomidorai aliejuje druska, malti juodieji pipirai, džiovintas raudonėlis, bazilikas (idealu - šviežių) vanduo pomidorų tyrė "Passata" cukinijos cukrus balzaminis actas parmezanas ir/arba grietinė
(1)
Klasikinė čili sriuba su faršu

Klasikinė čili sriuba su faršu

Jautiena malta Svogūnai Česnakas Raudonosios pupelės Pomidorai Pomidorų pasta Alyvuogių aliejus Kuminas Raudonoji paprika Čili milteliai Druska Juodieji pipirai Vanduo Sūris
(1)