Trinta morkų ir apelsinų sriuba su bulvėmis

2023-10-26 Autorius oSkanu.lt

Trinta morkų ir apelsinų sriuba su bulvėmis
Kai tik už lango pradeda vėsti orai, man labiausiai vakarais norisi šiltų ir kreminių sriubų... Aš tikrai mėgstu įvairias trintas sriubas ir su jomis dažnai eksperimentuoju. Šį kartą variantas iš morkų, apelsinų ir bulvių, kuris fantastiškai patiko tiek man, tiek mano vyrui. Tad pasidalinu šiuo receptu ir su Jumis. :)

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia daržoves nulupkite ir supjaustykite stambiais gabaliukais.
  2. 2. Tada dideliame puode išlydykite sviestą, jame apkepinkite svogūnus, po to sudėkite bulves ir morkas. Pakepinkite ant silpnos kaitros maždaug 5 minutes.
  3. 3. Paskui įpilkite trečdalį sultinio, uždenkite ir troškinkite dar maždaug 20 minučių.
  4. 4. Kai jau suminkštėja, sutrinkite blenderiu ir supilkite likusį sultinį.
  5. 5. Iš apelsino išspauskite sultis, supilkite į sriubą ir užvirkite. Pagardinkite prieskoniais.
  6. 6. Patiekite su šlakeliu grietinėlės arba grietinės. Skanaukite!
Perlinių kruopų sriuba su agurkais
(3)
Lašišos sriuba arba thai vaikams
(4)
Trinta salierų sriuba su vištiena
(2)