Troškinta vištiena bulgariškai
Ingredientai
- vištienos: 500 gramų
- svogūnų: 250 gramų
- pomidorų: 200 gramų
- salierių šakniavaisių: 100 gramų
- česnako: 5 skiltelių
- lauro lapų: 2
- vandens: 200 mililitrų
- druskos
- pipirų
- sviesto (kepimui)
- 1. Pirmiausia vištieną supjaustome mažais gabalėliais.
- 2. Daržoves taip pat ganėtinai smulkiai supjaustome.
- 3. Tuomet viską sumaišome (nededame tik pomidorų), dedame į keptuvėje ištirpintą sviestą. Kelias minutes maišydamos viską apkepame.
- 4. Tada pagardiname druska, pipirais, įdedame lauro lapų, pomidorus bei įpilame vandens. Išmaišome, uždengiame dangčiu bei troškiname maždaug pusvalandį. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
