Tunu įdarytos paprikos su duonos kubeliais, keptos orkaitėje
Toks receptas - labai gera alternatyva, kai atsibosta įdarytos paprikos su maltos mėsos įdaru. Kepimui užtruksite ganėtinai ilgai (valandą su trupučiu), bet tikrai skanu, o ir visą sunkiausią darbą atlieka orkaitė. Jums tik reikės kantriai išlaukti rezultato. Labai rekomenduoju pamėginti mano neįprastą variantą su duonos kubeliais. Tad pradedam gamybą!
Ingredientai
- paprikų: 3
- konservuoto tuno: 1 indelio
- pomidorų: 2
- svogūnų: 1
- marinuotų kaparėlių: 2 arbatinių šaukštelių
- druskos
- juodųjų pipirų
- džiovintų arba šviežių raudonėlių: 0,5 arbatinio šaukštelio
- alyvuogių aliejaus: 1-2 valgomųjų šaukštų
- vištienos sultinio: 1 stiklinės
- pomidorų padažo: 1 stiklinės
- balzamiko acto: 1 valgomojo šaukšto
- skrudintų duonos kubelių
- parmezano sūrio drožlių
- 1. Pirmiausia pomidorus ir svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais ir sumaišykite su tunu bei kaparėliais. Svogūno dėkite tik pusę, kitą pasilikite padažui.
- 2. Tada įmaišykite į tuną prieskonius - druską, pipirus, raudonėlius ir šaukštą aliejaus (jei naudosite aliejų konservuotą aliejuje, papildomai alyvuogių aliejaus nereikia, įpilame šaukštą iš skardinės).
- 3. Prikimškite įdaru paprikas.
- 4. Likusius svogūnus apkepinkite puode ant šaukšto aliejaus, supilkite sultinį, balzamiko actą, pomidorų padažą ir užvirkite.
- 5. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Supilkite padažą į kepimo indą, tuomet dėkite įdarytas paprikas ir uždenkite su folija.
- 6. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
- 7. Po to nuimkite foliją, užberkite duonos kubelius, sūrį ir dar apskrudinkite atidengtus orkaitėje maždaug 20 minučių.
- 8. Patiekite ir skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau įdarytų paprikų receptų rasite: Įdarytų paprikų receptai.
Recepto paruošimas
