Ūkiškas bulvių troškinys
Ingredientai
- 800 g nesukrintančių bulvių, supjaustytų kubeliais,
- 100 g smulkiai supjaustytų lašinukų,
- 2 šaukštai taukų,
- 3 svogūnai, supjaustyti smulkiais kubeliais,
- 3 šaukštai pomidorų pastos,
- druskos, maltos paprikos, mairūnų, kmynų, garstyčių, maltų pipirų,
- 1/2 l sultinio,
- 1/2 l obuolių vyno,
- 4 šaukštai grietinės,
- 4 virtos dešrelės.
- 1. Įkaitinkite taukus, paspirginkite lašinukus, pakepinkite svogūnus, suberkite prieskonius, įmaišykite pomidorų pastą, sudėkite bulves ir trumpai apkepinkite.
- 2. Supilkite sultinį ir obuolių vyną. Pusvalandį troškinkite ant mažos ugnies.
- 3. Įmaišykite grietinę. Dešreles supjaustykite skridinėliais, įmaišykite į troškinį ir pakaitinkite, kol gerai sušils. Valgykite su šviežių daržovių salotomis.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai