Varškės blynai su grietine pagal Beatą
Šie varškės blyneliai su grietine pagal Beatos receptą gavosi tikrai labai minkšti bei gardūs, kepant juos rankų neišsitepsi. Ar vaikams tapo pačiais skaniausiais? Ne, bet sakė, kad į TOP5 patenka, o tai jau pakankamai geras pagyrimas. Man ir vyrui jie taip pat patiko ir galiu pasakyti, kad ateityje nusprendėme, kad tikrai juos kepsime, nes tiek ingredientai, tiek pats paruošimas itin paprasti. Ir tokius galima drąsiai išsikepti net skubant ryte į darbą, nes laiko daug neužima. :)
Ingredientai
- pusriebė varškė: 2 pakelių (po 180 gramų)
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- miltai: 140 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su cukrumi, įdėkite varškės bei ištrinkite.
- 2. Įdėkite grietinės, išmaišykite.
- 3. Tada miltus persijokite su kepimo milteliais bei druska.
- 4. Įdėkite į varškės masę bei viską gerai išmaišykite. Turėtumėte gauti tešlą, maždaug tirštą kaip grietinė.
- 5. Tuomet kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
- 6. Patiekite su mėgstamais pagardais ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai