Varškės keksas su džiovintomis slyvomis - mano pats skaniausias!
Ingredientai
- varškė: 200 gramų
- jogurtas: 100 gramų
- sviestas: 100 gramų
- džiovintos slyvos: 100 gramų
- miltai: 250 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 3
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- vanilės ekstraktas: pagal skonį
- miltelinis cukrus (papuošimui)
- 1. Pirmiausia minkštą sviestą ištriname su cukrumi.
- 2. Tuomet supilame jogurtą su vanilės ekstraktu bei kepimo milteliais ir gerai išmaišome.
- 3. Maišydamos po vieną įmušame kiaušinius.
- 4. Sumaišome su varške ir miltais.
- 5. Tada sumaišome su karštame vandenyje nuplautomis džiovintomis slyvomis.
- 6. Tešlą supilame į riebalais išteptą arba kepimo popieriumi išklotą indą.
- 7. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių temperatūros, maždaug 50 minučių, kol gražiai parus.
- 8. Iškepusį pyragą pabarstome milteliniu cukrumi. Lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
