Drėgnas morkų keksas
Šis morkų kekso receptas užrašuose savo valandos laukė jau labai ilgą laiką. Labai džiaugiuosi, kad pagaliau susiruošiau jį išbandyto. Labai gardus ir drėgnas keksas. Pasilepinkite ir Jūs.
Ingredientai
- smulkiai tarka tarkuotos morkos: 2 stiklinių (1 stiklinė - 250 mililitrai)
- cukrus: 1,5 stiklinės (galite dėti ir 2, jeigu mėgstate saldžiau)
- miltai: 3 stiklinių
- kiaušiniai: 3
- lydytas margarinas: 100 gramų
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- soda: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- muskatas: trupučio
- apelsinų žievelė: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių morkas sumaišykite su cukrumi, palaukite kol jis ištirps.
- 2. Įpilkite paplaktus kiaušinius, pravėsusį margariną, gerai išmaišykite.
- 3. Sudėkite grietinę, sumaišytą su soda, cinamoną, muskatą ir apelsinų žieveles, išmaišykite.
- 4. Po to po truputį įmaišykite miltus.
- 5. Tuomet kekso formą išklokite su kepimo popieriumi (lapą kepimo popieriaus suglamžykite, sušlapinkite, nuspauskite, ištiesinkite ir išklokite formą), supilkite tešlą ir išlyginkite.
- 6. Tada kepkite iki 180-190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Tikrinkite mediniu pagaliuku, jeigu keksas jau yra iškepęs, pagaliukas likti sausas. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
Nija
Atsakyti