Varškinis tinginio tortas su džiovintomis spanguolėmis ir lazdyno riešutais
Ingredientai
- riebi varškė: 360 gramų
- kondensuoto pieno "Selga" skonio sausainiai: 360 gramų (2 pakeliai po 180 gramų)
- minkštas sviestas: 180 gramų
- džiovintos spanguolės: 200 gramų
- sutirštintas saldus pienas: 0,5 indelio
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- lazdyno riešutai: 200 gramų
- 1. Pirmiausia spanguoles užmerkite vandenyje prieš 2 valandas, kad išmirktų. Tada sausainius sulaužykite mažais gabaliukais dideliame dubenyje. Sviestą, kondensuotą pieną, vanilinį cukrų bei varškę sutrinkite ir sumaišykite iki vientisos masės. Gautą masę sumaišykite su sausainiais. Sudėkite džiovintas išmirkusias spanguoles.
- 2. Po to viską sukrėskite į atsegamą torto formą bei gerai suspauskite. Apibarstykite lazdyno riešutais (galima smulkintais galima ne). Padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms sustingti. Skanaukite su puodeliu kavos!
Recepto paruošimas
