Virtinukai

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Virtinukai

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Plonai iškočiokite makaronų tešlą. Supjaustykite ją 8-12 cm kvadratėliais (galima ir stačiakampiais ar apskritimais). Į vidurį įdėkite įdaro, šiek tiek paspauskite, palikdami neuždengtus kraštus.
  2. 2. Pakraščius suvilgykite vandeniu, pienu arba kiaušinio baltymu ir užlenkite. Jeigu darote kvadrato arba apskritimo formos virtinukus, ant viršaus uždėkite kitą tešlos kvadratą arba apskritimą. Kraštus užspauskite pirštais. Iš stačiakampių, apskritimų arba kvadratų taip pat galima padaryti skarelių formos virtinukus.
#Patiekalai pietums
Keptuvėje troškinti kalakutienos kukuliai baltame grietinės padaže

Keptuvėje troškinti kalakutienos kukuliai baltame grietinės padaže

Kalakutienos kukuliams kiaušiniai morkos kvadratinė duona džiūvėsėliai smulkiai tarkuotas parmezano arba kitas kietasis sūris česnakas itališkų prieskonių mišinys šviežios petražolės druska juodieji pipirai alyvuogių aliejus (kepimui)Baltam grietinės padažui maži špinatai sultinys miltai pomidorų padažas garstyčios sviestas druska juodieji pipirai
(3)
Tortilijų suktinukai su dešrelėmis

Tortilijų suktinukai su dešrelėmis

Tortilijos (arba lavašas) Dešrelės Kefyras Česnakas Druska Pipirai Salotų lapai Saulėgrąžų daigai Ridikėliai Agurkai Paprika Kietasis sūris Ghee (lydytas sviestas) Kanapių sėklos
(1)
Vištienos krūtinėlė porų ir grybų (pievagrybių) padaže

Vištienos krūtinėlė porų ir grybų (pievagrybių) padaže

Vištienos krūtinėlė Grybai (pievagrybiai) Porai Grietinėlė (12%) Alyvuogių aliejus Citrinos sultys Druska Pipirai Muskato riešutas Meškinis česnakas Saulėje džiovintų pomidorų prieskoniai Švieži bazilikai (smulkinti) Ryžiai (patiekimui)
(1)