Vištiena, įdaryta „Mozzarella“ sūriu ir džiovintais pomidorais
Labai labai gardus būdas paruošti vištieną su įdaru.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia įtriname vištieną druska ir pipirais (arba galima užmarinuoti savo mėgstamame marinate). Stambią vištienos krūtinėlę galite padalinti į 2 dalis.
- 2. Po to saulėje džiovintus pomidorus maždaug 10 minučių paliekame mirkti karštame vandenyje, o per tą laiką nedideliais gabaliukais supjaustykite sūrį.
- 3. Pomidorams išmirkus, juos supjaustome, sumaišome su sūriu ir viską suvyniojame į vištienos krūtinėlę, sutvirtindamos dantų krapštukais.
- 4. Tam, kad neištekėtų sūris, šonus uždengiame vištienos gabaliukais.
- 5. Kepame orkaitėje (~180 laipsnių temperatūroje) arba ant grotelių. Kepimo laikas priklausys nuo krūtinėlės storio. Kepkite, kol vištiena visiškai iškeps. Skanaus!
Recepto paruošimas
Emilija
Atsakyti