Vištiena su garstyčių padažu
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- miltų: 3 šaukštų
- druskos: 0,5 šaukštelio
- pipirų: pagal skonį
- česnako: 5 skiltelių
- riebios grietinėlės: 200 mililitrų
- garstyčių su grūdeliais: 1 šaukšto
- sviestas (kepimui)
- 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustome maždaug vieno-dviejų kąsnio dydžio gabaliukais (arba kiek didesniais). Sumaišome miltus su pipirais bei druska. Miltų mišinyje apvoliojame vištienos gabalėlius.
- 2. Tuomet vištieną kepame svieste su griežinėliais supjaustytomis česnakų skiltelėmis.
- 3. Bebaigiant kepti, kai jau vištiena apskrus, įpilame riebios grietinėlės bei dar šiek tiek pakaitiname. Įdėedame šaukštą garstyčių su grūdeliais bei gerai išmaišome.
- 4. Galiausiai patiekiame su virtais ryžiais ir/ar daržovių salotomis. Mėgaujamės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos rasite: Vištienos patiekalai.
Recepto paruošimas
