Vištiena su sezamu

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Vištiena su sezamu

Ingredientai

    • 4 vištienos filė
    • 4 šaukštai sojų padažo
    • 5 šaukštai aliejaus
    • 2-3 kiaušinių tryniai
    • 4 šaukštai vyno acto
    • truputis druskos
    • sezamo sėklų vištienai apvolioti
    • aliejaus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Vištieną supjaustome gabalėliais ir marinuojame apie 1 valandą įpylę po 1 šauktšą aliejaus, acto, sojų padažo.
  2. 2. Kiaušinių trynius išplakame su likusiu aliejumi, actu ir sojų padažu bei trupučiu druskos.
  3. 3. Kiaušinių plakinyje apvoliojame vištienos gabaliukus. Juos dedame į sezamo sėklas, apvoliojame ir tada kepame įkaitintame aliejuje.
  4. 4. Tinka patiekti su daržovėmis, prie alaus ar baltojo vyno.
Vištienos salotos (mišrainė) su obuoliu
(3)
Kiniška vištiena Guo Bao
(18)