Vištienos apkepėlė su mocarelos sūriu, ryžiais, morkomis ir grietinėle

2023-10-09 Autorius oSkanu.lt

Vištienos apkepėlė su mocarelos sūriu, ryžiais, morkomis ir grietinėle
Paruošimas

35 min

Porcijos

2

Pastaruoju metu aš tikrai stengiuosi valgyti kuo daugiau vištienos ir sumažinti kiaulienos. Bet yra problema, kad vis dar mokinuosi atrasti receptus, kuriuose man vištiena būtų pati skaniausia. Šis vištienos apkepėlės eksperimentas su mocarelos sūriu, ryžiais, morkomis ir grietinėle yra tikrai labai pasiteisinęs. Visa šeima valgė ir džiaugėsi skania vakariene. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir Jums. Einame gaminti! :) 

Ingredientai

    • vištienos filė: 300 gramų
    • mocarelos: 100 gramų
    • virtų ryžių: 1 stiklinės
    • morkų: 1
    • česnako: 2 skiltelių
    • grietinėlės: 0,5 stiklinės
    • fermentinio sūrio: 50 gramų
    • majonezo: 3 valgomųjų šaukštų
    • vištienos prieskonių
    • druskos
    • pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių smulkiai supjaustykite vištieną bei pakepinkite su prieskoniais ir česnaku.
  2. 2. Kartu apkepinkite susmulkintą morką.
  3. 3. Užpilkite viską grietinėle, įmaišykite virtus ryžius bei susmulkintą mocarelą. Jei norisi, dėkite dar druskos bei pipirų.
  4. 4. Tuomet sudėkite apkepėles į kepimo formeles, užtepkite šiek tiek majonezo bei užtarkuokite sūrio.
  5. 5. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių - kol sūris išsilydys bei apskrus.
  6. 6. Patiekite su šviežiomis daržovėmis. Skanaukite!
#Vištienos patiekalai # vištiena su sūriu # vištienos apkepėlė # apkepėlė # vištienos apkepėlė su sūriu # vištienos apkepėlė su mocarela
Vištiena kokosų pieno padaže su paprikomis, gvatemalietiškai

Vištiena kokosų pieno padaže su paprikomis, gvatemalietiškai

vištienos krūtinėlė kokosų pienas svogūnai raudonos paprikos jalapeno pipirai česnakas ciberžolės milteliai raudonosios paprikos milteliai kumino milteliai kalendros milteliai juodieji pipirai alyvuogių aliejus druska susmulkinta šviežia kalendra
(10)
Apelsinų sultyse troškinta vištiena

Apelsinų sultyse troškinta vištiena

vištienos kumpeliai apelsinai druska pipirai medus brendis (naudojau "Alita) rozmarinas švieži lauro lapai čili pipiriukai džiovintas paprastas raudonėlis (oreganas) svogūnai
(4)
ČACHOCHBILI arba vištiena pomidorų padaže

ČACHOCHBILI arba vištiena pomidorų padaže

2 kg vištos sparnelių su nugarėlėmis 4 dideli svogūnai 2 skiltelės česnako Miltai apvoliojimui Druskos šaukštelis malti pipirai Džiovinti bazilikai, kalendra Vanduo Pomidorų tyrė (arba trinti konservuoti pomidorai) 200 ml Aliejaus kepimui, labai nedaug
(4)
Vištienos užkepėlė su sūriu

Vištienos užkepėlė su sūriu

vištienos krūtinėlė 12% riebumo grietinėlė morkos bulvės tarkuotas sūris vištienos prieskoniai svogūnai svogūnų laiškai arba kiti žalumynai (krapai, petražolės) pipirai druska aliejus (kepimui)
(17)
Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu

Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu

Salotoms virto juodos arba kitos tamsios/margos pupelės smulkiai sutarkuotas šviesus sūris pomidorai susmulkinti šviežia kalendra svogūnai laimo vaisiai druska saldžiosios paprikos milteliai čili paprikos milteliai juodieji pipirai susmulkinta šviežia kalendra laimo sultys druskaPadažui graikiškas jogurtas česnakas laimo sultys švieži jelapeno pipirai šviežia kalendra alyvuogių aliejus vanduo druska juodieji pipirai
(3)