Vištienos iešmeliai
Ingredientai
- Žemės riešutų sviesto: 2 šaukštų
- Sojų padažo: 100 mililitrų
- citrinų sulčių: 100 mililitrų
- rudojo cukraus: 1 šakšto
- kario: 2 šaukštų
- česnako: 2 skiltelių
- čili padažo: 1 šaukštelio
- vištienos krutinėlių file: 6
- 1. Pirmiausia ganėtinai dideliame dubenyje išplakame riešutų sviestą, sojos padažą, citrinos sultis, rudąjį cukrų, kario miltelius, česnaką bei aštrų padažą. Tuomet į šį marinatą sudedame visus vištienos gabaliukus.
- 2. Tada bent 2 valandas (dar geriau - per visą naktį) šaltai palaikome šaldytuve. Galiausiai sumauname ant medinių iešmelių bei kepame karštame grilyje po maždaug 5 minutes iš abiejų pusių.
Recepto paruošimas
