Vištienos kumpeliai su mango salsa
Ingredientai
- vištienos kumpelių be kaulo
- druskos
- Garduko prieskonių "Madridas"
- aliejaus
- mango
- raudonojo svogūno
- čili pipirų
- šviežiai išspaustų citrinos sulčių
- aliejaus
- druskos
- krapų (petražolių)
- 1. Iš pradžių vištienos kumpelius dėkite į dubenį, berkite prieskonius ir druską, pilkite aliejų, išmaišykite ir palikite pasimarinuoti.
- 2. Tuomet kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrunda.
- 3. Tada mangą supjaustykite kubeliais, smulkiai sukapokite čili pipiro gabaliuką bei krapus, dėkite prie mango.
- 4. Apibarstykite druska, išspauskite citrinos sulčių, pilkite aliejaus bei išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
