Vištienos šlaunelės medaus ir garstyčių marinate

2020-03-26 Autorius oSkanu.lt

Vištienos šlaunelės medaus ir garstyčių marinate
Porcijos

4

Pagal šį receptą paruoštas vištienos šlauneles galima kepti tiek namuose orkaitėje, tiek esant geram orui ant grotelių lauke. Abiem atvejais rezultatas būna puikus.

Ingredientai

    • vištienos šlaunelės: 4
    • ištirpintas sviestas: 2 šaukštų
    • garstyčios: 2 šaukštų
    • skystas medus: 2 šaukštų
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • paprikos milteliai: 0,5 šaukštelio
    • aguonos: 2 šaukštų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sumaišome visus marinato ingredientus, aptepame vištieną pasiruoštu mišiniu ir marinuojame per visą naktį.
  2. 2. Prieš kepimą sudedame vištieną ant skardoje esančios folijos puse be odos apačion ir uždengiame su folija.
  3. 3. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
  4. 4. Paskui nuimame foliją ir ištepame nuo marinavimo likusiu mišiniu ir dar pakepame maždaug 15 minučių.
  5. 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
#Vištienos patiekalai # vištienos šlaunelės # vištienos marinatas
Orkaitėje kepta vištiena su daržovėmis

Orkaitėje kepta vištiena su daržovėmis

vištienos ketvirčiai baltagūžiai kopūstai svogūnai morkos pomidorai paprikos cukinijos česnakai žalumynai druska pipirai vištienos prieskoniai alyvuogių aliejus
(28)
Vištienos kotletai su bolivine balanda

Vištienos kotletai su bolivine balanda

malta vištiena morkos svogūnai kiaušiniai virta bolivinė balanda mėgstami prieskoniai druska žalumynai (naudojau krapus ir petražoles) avižiniai dribsniai
(4)
Traški vištiena (vištiena kitaip)

Traški vištiena (vištiena kitaip)

vištienos krūtinėlės miltai druska paprikos milteliai juodieji pipirai maltas kuminas česnako milteliai džiovintų svogūnų milteliai kiaušinių tryniai ledo kubeliai citrinos sultys kukurūzų dribsniai aliejus (kepimui)
(3)
Troškinta indiška vištiena Tikka Masala su grietinėle

Troškinta indiška vištiena Tikka Masala su grietinėle

vištienos krūtinėlė neriebi grietinėlė sutrinti arba smulkiai supjaustyti konservuoti pomidorai svogūnai saulėgrąžų aliejus sutarkuota imbiero šaknis kalendros milteliai saldžiosios paprikos milteliai čili paprikos milteliai pomidorų padažas citrinos sultys susmulkinta šviežia kalendra ciberžolės milteliai garam misala milteliai druskaMarinatui paprastas arba graikiškas jogurtas alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus citrinos sultys sutarkuota imbiero šaknis druska kumino milteliai saldžiosios paprikos milteliai čili paprikos milteliai kalendros milteliai garam masala milteliai
(6)