Arbatoje marinuota lašiša
Ingredientai
- lašiša: 4 kepsnelių
- žalia arbata: 4 pakelių (arba 2 pakelių juodos arbatos)
- imbiero šaknis: 2 centimetrų gabaliuko
- česnakas: 2 skiltelių
- ryžių actas: 2 šaukštų
- medus: 2 šaukštų
- citrininiai pipirai: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių arbatos pakelius užpilame karštu vandeniu bei paliekame pritraukti.
- 2. Tuomet indelyje sumaišykite sutarkuotą imbiero šaknį, išspaustus česnakus, ryžių actą, medų bei arbatą. Sudėkite lašišos kepsnelius bei palikite pasimarinuoti mažiausiai valandai arba per visą naktį.
- 3. Po to kepimo indą ištieskite su kepimo popieriumi. Dėkite iš marinato ištrauktus lašišos kepsnelius, pagardinkite citrininiais pipirais bei dėkite į orkaitę kepti 180 laipsnių temperatūroje maždaug 10-15 minučių arba, kol kepsniukai gražiai apskrus. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo kepsniukų dydžio.
- 4. Galiausiai patiekite su mėgstamu garnyru. Skanaukite!
- 5. Pastebėjimas: Aš pati gaminau tiek su juoda, tiek su žalia arbata. Abu variantai labai patiko tiek man pačiai, tiek mano vyrui.
- 6. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Recepto paruošimas
