Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė

2019-02-22 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė
Paruošimas

20 min

Porcijos

8

Šiame recepte

Ingredientai

    • virti avinžirniai: 200 gramų
    • Tahini sezamo sėklų pasta: 3 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • ciberžolė: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių virtus avinžirnius, sezamų pastą sudedame į smulkintuvą. Įspaudžiame citrinos sultis, supilame aliejų, beriame druskos bei malto kumino. Viską gerai sutriname iki vientisos masės.
  2. 2. Tuomet sudedame sutrintą masę į indą, kuriame patieksite bei apiberiame ciberžole arba rūkytos paprikos milteliais.
  3. 3. Patiekiame su duonos trapučiais. Skanaujame!
  4. 4. Pastebėjimas: Tokia pasta idealiai tinka ne tik humusui, bet ir į desertus, kepinius, bet ir puikiai tinka padažams ir salotoms, ir mėsai... Rekomenduoju išbandyti.
#Vegetariški patiekalai # avinžirniai # sezamo sėklų pastos užtepėlė # avinžirnių užtepėlė # užtepėlė # virti avinžirniai

Atsiliepimai

Labai skanūs cukinijų blyneliai su varške ir dzadzikiu pagal Beatą

Labai skanūs cukinijų blyneliai su varške ir dzadzikiu pagal Beatą

cukinijos kiaušiniai biri varškė česnakas smulkintos petražolės, krapai, svogūnų laiškai feta tarkuotas kietasis sūris miltai kepimo milteliai druska juodieji pipirai aliejus (kepimui)Dzadzikiui česnakas natūralus graikiškas jogurtas citrinos sultys druska juodieji pipirai
(4)
Skaniausia veganiška tortilija su sojų faršu

Skaniausia veganiška tortilija su sojų faršu

prieskonių sojų faršo česnako pomidorų padažo aliejaus (kepimui) jalapeno (aš mėgstu daug, bet nemėgstantys aštriai gali ir nedėti) raudonosios paprikos pomidorų marinuotų agurkų veganiško majonezo (gaminu pagal šį receptą; recepte rasite ir majonezinį padažą, kurį galite čia naudoti) veganiško sūrio (nėra būtina) mėgiamų salotų
(4)
Vegetariniai žemaičių blynai su varške

Vegetariniai žemaičių blynai su varške

10 blynų bulvių krakmolas saldaus pieno varškė naminis jogurtas grietinė džiovintas raudonėlis ("oreganas") malti juodieji pipirai druska išvalytas lydytas sviestas "Ghee"
(2)
Pupelių užtepėlė

Pupelių užtepėlė

konservuotos pupelės konservuoti kukurūzai lupti pomidorai savo sultyse svogūnai česnakas sviestas druska pipirai karis
(2)
Naminis humusas iš konservuotų avinžirnių

Naminis humusas iš konservuotų avinžirnių

konservuotų avinžirnių česnako sezamų pastos Tahini sezamo sėklų alyvuogių aliejaus citrinos sulčių maltų saldžiųjų paprikų čili miltelių druskos juodųjų pipirų
(2)
Vegetariškas moliūgų ir avinžirnių troškinys - karis

Vegetariškas moliūgų ir avinžirnių troškinys - karis

paruoštas moliūgas imbiero šaknis česnakas šviežia kalendra kokosų aliejus poras arba svogūnas kajeno arba čili milteliai (arba šviežias čili pipiriukas) garstyčių grūdeliai ciberžolės milteliai savo sultyse konservuoti pomidorai kokosų pienas avinžirniai druska
(2)