Avižinės varškės bandelės su sėklomis, karšto oro gruzdintuvėje 🥐

Name: Avižinės varškės bandelės su sėklomis, karšto oro gruzdintuvėje 🥐
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: Avižiniai dribsniai: 100 g; Varškė (9%): 200 g; Kiaušinis: 1 vnt.; Moliūgų sėklos: 1 valgomasis šaukštas; Sezamo sėklos: 1 valgomasis šaukštas; Druska: žiupsnelis; Vanduo: 50 m

2024-10-21 Autorius greitai_sveikai_skaniai

Paruošimas

10 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

Šios avižinės varškės bandelės su sėklomis yra ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas sveikiems pusryčiams ar užkandžiui. Avižos yra puikus sudėtinių angliavandenių ir skaidulų šaltinis, kurios padeda ilgiau jaustis sotiems ir palaiko sveiką virškinimo sistemą. Varškė, kuri yra pagrindinis šio recepto ingredientas, suteikia daug baltymų, kurie yra būtini raumenų atstatymui ir kūno stiprinimui. Įdėjus sėklų, šios bandelės tampa turtingos sveikaisiais riebalais, ypač Omega-3 riebalų rūgštimis, kurios yra svarbios širdies sveikatai.

Galimos ingredientų alternatyvos

Varškę galite pakeisti graikišku jogurtu ar rikota sūriu, o avižinius dribsnius – kitais grūdų produktais, pavyzdžiui, kviečių ar miežių dribsniais. Sėklų mišinys taip pat gali būti praturtintas saulėgrąžų, linų sėklomis ar net riešutų trupiniais, kad suteiktumėte papildomo skonio ir tekstūros.

Reklama

Patiekalo gaminimo patarimai

Galite eksperimentuoti su prieskoniais – norėdami šiek tiek pikantiško skonio, pridėkite česnako miltelių ar džiovintų žolelių, tokių kaip krapai ar petražolės. Jei norite saldesnio varianto, į tešlą galima įmaišyti smulkintų džiovintų vaisių, tokių kaip abrikosai ar spanguolės.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Šis patiekalas yra puikus sveiko balanso pavyzdys, kuriame derinami baltymai iš varškės, skaidulos iš avižų ir sveikieji riebalai iš sėklų. Tačiau būtina atkreipti dėmesį į sėklų kiekį – nors jos yra naudingos sveikatai, per didelis jų kiekis gali padidinti bendrą kalorijų skaičių.

Kalorijos

Iš viso: 550 kcal
Porcija: 92 kcal

Ingredientai

Avižiniai dribsniai: 100 g
Varškė (9%): 200 g
Kiaušinis: 1 vnt.
Moliūgų sėklos: 1 valgomasis šaukštas
Sezamo sėklos: 1 valgomasis šaukštas
Druska: žiupsnelis
Vanduo: 50 m

Recepto paruošimas

1. Į dubenį suberkite avižinius dribsnius ir varškę.
2. Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir supilkite vandenį.
3. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
4. Rankomis suformuokite norimo dydžio bandeles ir dėkite jas į karšto oro gruzdintuvę.
5. Kepkite apie 15 minučių 180 °C temperatūroje.
6. Prieš baigiant kepti, apibarstykite sezamo sėklomis.
7. Išimkite ir mėgaukitės dar šiltomis bandelėmis su mėgstamu pagardu ar užkandžiu.
8. Santrauka: Avižinės varškės bandelės su sėklomis – tai puikus baltymų ir skaidulų šaltinis, tinkantis tiek pusryčiams, tiek užkandžiams. Eksperimentuokite su ingredientais, norėdami atrasti savo mėgstamiausią variantą.