Baklažanų suktinukai su vištiena

2024-01-22 Autorius oSkanu.lt

Baklažanų suktinukai su vištiena
Paruošimas

30 min

Porcijos

2

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Šiandien parodysiu neįprastą patiekalą, kuriame vištiena su baklažanais dera be galo gerai. Šį receptą prieš kokį pusmetį pamačiau internete ir nusprendžiau išmėginti. Nors ingredientai ir atrodo visai paprasti, bet galutinis rezultatas labai geras. Jei ieškote naujų skonių, tai šis receptas kaip tik Jums.

Beje, neseniai rodžiau keletą vištienos patiekalų, kurie labai patiko mano šeimai:
- vištienos blauzdelės, troškintos su morkomis;
- kiniška kung pao vištiena;
- troškintos vištienos blauzdelės kopūstų patale;

Būtinai išmėginkite ir šiuos receptus! ;)

Ingredientai

    • baklažanų: 1
    • vištienos krūtinėlės filė: trečdalio
    • maltų saldžiųjų paprikų
    • svogūnų: 1
    • česnako: 2 skiltelių
    • alyvuogių aliejaus
    • Itališkų žolelių prieskonių
    • balzamiko acto
    • druskos
    • juodųjų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia baklažaną supjaustykite pailgomis juostelėmis.
  2. 2. Likusius nepanaudotus kraštelius susmulkinkite kartu su svogūnu.
  3. 3. Pabarstykite druska, pipirais, pašlakstykite aliejumi ir kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių.
  4. 4. Per tą laiką, kol kepa, paruoškite marinatą - 4 šaukštus aliejaus suplakite su šaukštu balzamiko acto (galite dar ir vandens šlakelį įpilti), dėkite druskos, pipirų, prieskoninių žolelių ir įspauskite skiltelę česnako.
  5. 5. Į pasiruoštą marinatą sudėkite keptas baklažanų juosteles.
  6. 6. Vištieną supjaustykite smulkiai ir apkepinkite su paprikomis bei druska, pipirais.
  7. 7. Kai jau apkepa, sudėkite baklažanų likučius su svogūnu, įspauskite vieną skiltelę česnako.
  8. 8. Įdarą dėkite po šaukštelį į pasimarinavusius baklažanus, susukite ir patiekite. Skanaukite!
#Vištienos patiekalai # baklažanai # vištienos krūtinėlė # suktinukai su vištiena # baklažanų suktinukai # vištiena su baklažanais

Atsiliepimai

Virginija

super, ačiū, mėgstu baklažanus
Atsakyti
Vištienos blauzdelės su česnaku, citrina ir žolelėmis

Vištienos blauzdelės su česnaku, citrina ir žolelėmis

Gruzdintoms bulvėms rapsų aliejus Santa Maria bulvių prieskoniai česnakas tarkuota citrinos žievelė Santa Maria rozmarinai Santa Maria čiobreliai rapsų aliejus druska Santa Maria malti pipirai druska Santa Maria malti juodieji pipirai smulkinta Santa Maria kalendra žaliosios citrinos sultys žaliosios citrinos tarkuota žievelė
(2)
Vienos keptuvės patiekalas: vištiena su saldžiąja bulve ir cukinija

Vienos keptuvės patiekalas: vištiena su saldžiąja bulve ir cukinija

smulkinta vištiena saldžiosios bulvės cukinijos svogūnai česnakas pomidorų tyrė (tomato passata) tarkuotas sūris paprikos milteliai kuminas raudonėlis čili milteliai šviežios citrinos sultys šviežios petražolės (smulkiai supjaustome) druska juodieji pipirai aliejus (kepimui)
(2)
Turkiška vištienos šavarma (shawarma) arba kebabas

Turkiška vištienos šavarma (shawarma) arba kebabas

Vištienos šavarmai kardamono ankštys pankolio sėklos kalendrų sėklos kumino sėklos cinamonas malti kvapieji pipirai malti gvazdikėliai rūkyta paprika česnakas švieži lauro lapai tirštas natūralus jogurtas riešutų sviestas be gabaliukų citrinos pomidorai paprikos svogūnai viso grūdo kvietiniai miltai sezamas alyvuogių aliejus druska vanduo kepimo milteliai citrinos česnakas maltas kuminas tahini druska alyvuogių aliejusŠavarmos priedai - Tabuleh salotos svogūnų laiškai mėtų lapeliai plokščialapės petražolės maži pomidorai citrinos sultys
(1)
Kreminė vištiena su smidrais ir pievagrybių padažu

Kreminė vištiena su smidrais ir pievagrybių padažu

Švieži smidrai Druska Vištienos krūtinėlės Malti juodieji pipirai Itališkų prieskonių mišinys Sviestas Alyvuogių aliejus Pievagrybiai Džiovintų šitakių milteliai (nebūtina) Svogūnas Česnako skiltelės Vištienos sultinys Grietinėlė Smulkintos petražolės
(1)