Bora bora kukuliai
Ingredientai
- nesaldintos kokoso drožlės: 1 puodelio (236 mililitrų)
- druska: trupučio
- paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- konservuoti ananasai savo sultyse: 1 skardinės (arba šviežio smulkinto)
- tarkuota imbiero šaknis: 1-2 centimetrų gabaliuko
- smulkintas česnakas: 2 skiltelių
- kiaušiniai: 2
- mėgstami žalumynai: 1 saujos (petražolių, krapų)
- mėgstamas kokybiškas neriebus faršas: 800 gramų (geriau malame pačios)
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių kokoso drožles sumaišome su paprikos milteliais bei druska. Įkaitiname keptuvę ant stiprios ugnies, suberiame kokoso drožles bei pakepiname vis vartydamos, kad nesudegtų, bet paskleistų malonų kvapą. Atidedame į šalį atvėsti.
- 2. Tuomet ananasą sumalame virtuvinio kombaino pagalba. Jei labai daug sulčių dalį nupilame bei, jei norisi, išgeriame.:)
- 3. Tada į faršą sudedame prieskonius, žoleles, česnaką ir trintą ananasą, įmušame kiaušinius bei viską gerai išminkome.
- 4. Po to imame šiek tiek faršo, formuojame kukulius, apvoliojame pakepintose kokoso drožlėse bei dedame ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos.
- 5. Taip padarome su visu faršu.
- 6. Paskui dedame kukulius kepti į orkaitę maždaug 20-25 minutes (170 laipsnių temperatūroje).
- 7. Patiekiame su šviežiomis mėgstamomis salotomis, žirnelių piure, arba kitais pagardais. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kukulių receptų rasite: Kukuliai.
Recepto paruošimas
